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    这点放在鱼中也很合适。

    全世界的海鲜的品种多达数万，但是能堪称顶级的寥寥可数。

    无论在世界上哪一个国家，哪一种菜系，要想成就一桌高逼格的宴会，必然离不开一些高端的海鲜食材。

    高超的厨艺，加上顶级的食材，就是成就经典美食的绝配。

    天下鲳最顶尖食材的身份根本不需要怀疑。

    看着手中这条其貌不扬的海鱼，项阳咽了咽口水，然后不动声色地将其放到了一个装满海水的木桶内。

    “咦，等等。”

    就在这时，项阳终于发现不对的地方了。

    “船长，怎么了？”陈庆生不明所以的问道。

    一旁的陈斌、方友群，徐放等人，也都疑惑地看向项阳。

    项阳快速问道：“这一网内，除了天下鲳，还有什么别的海鱼吗？”

    “有的，天下鲳鱼的总量只有几十条，二百多斤的样子，剩下的几乎全部都是鱿鱼跟墨鱼。”陈庆生点头道。

    “那南极冰鱼，南极鲟鱼、鲑鱼跟磷虾呢，有没有？”项阳问道。

    陈庆生摇摇头，“船长你不说我还真没发现，确实有点儿奇怪，这篇海鱼的鱼少得出奇，我们拖了这么久的网，总共渔获还不到一千斤，其中大部分还是布满全球的墨鱼跟鱿鱼，而那些在南极海鱼很常见的海鱼一条也没有，渔网上连磷虾也没沾一只。”

    项阳一拍手掌，“我知道南极为什么会出现暖水性鱼类了。”

    “怎么回事？”众人都看着项阳。

    项阳笑着道：“我不知道你们以前有没有看过两篇报告，一篇是写着，在南极的某处海域深海低下，生活着一种适应高温的螃蟹，那种螃蟹腹部长满绒毛，身上有大量的细菌，它能够依靠自己身上的细菌养活自己。”
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